Vous avez envie de déguster un délicieux guacamole maison, épicé et frais ? Dans cet article, nous vous présentons une recette très facile à réaliser pour préparer votre propre guacamole mexicain !
Ingrédients
Table des matières
Vous aurez besoin de :
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate, coupée en petits cubes
- 1/2 oignon rouge, haché finement
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1/2 jus de lime fraîchement pressée
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de coriandre fraîchement hachée
- 2 cuillères à café de piment fort (facultatif)
Instructions
Étape 1: Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau et récupérez la chair dans un grand bol. Écrasez la chair à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Étape 2: Ajoutez la tomate, l’oignon, l’ail, le jus de lime, le sel et la coriandre au bol. Mélangez bien le tout à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Étape 3: Goûtez et ajustez le guacamole en fonction de vos goûts. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du piment fort pour plus de piquant.
Étape 4: Votre guacamole est prêt ! Servez-le avec des tortillas ou des chips maison, et profitez-en !
Voilà ! Vous savez maintenant comment réaliser un guacamole maison savoureux et frais. Laissez libre cours à votre imagination et ajoutez des herbes fraîches ou des légumes pour une version encore plus riche en saveurs. Alors, à vos fourneaux !