Vous recherchez une recette facile et délicieuse de tarte aux pommes maison ? Vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, nous allons apprendre à réaliser cette tarte traditionnelle à partir de quelques ingrédients simples que vous avez peut-être déjà chez vous. La préparation est très simple et si vous suivez nos conseils, vous obtiendrez une tarte savoureuse et goûteuse !
Ingrédients
Table des matières
Commençons par les ingrédients nécessaires pour cuisiner cette succulente tarte aux pommes maison. Il vous faudra :
- 6 pommes (gala ou golden, selon votre préférence)
- 200g de farine
- 100g de beurre demi-sel
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 100g de sucre brun
Préparation
Étape 1 : Commencez par la préparation de votre pâte. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre demi-sel, l’œuf et le sucre vanillé. Pétrissez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 2 : Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et placez-la au fond d’un moule à tarte. Piquez le fond de la pâte à l’aide d’une fourchette.
Étape 3 : Épluchez les pommes, enlevez le cœur et les pépins puis coupez-les en fines lamelles. Saupoudrez-les d’une cuillère à soupe de cannelle et d’une cuillère à soupe de sucre brun.
Étape 4 : Disposez les lamelles de pommes sur le fond de la pâte et enfournez à 180°C (thermostat 6) pour 25 minutes environ. Surveillez la cuisson et si nécessaire, couvrez votre tarte avec du papier aluminium pour éviter qu’elle ne brûle.
Étape 5 : Une fois cuite, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir avant de déguster ! Vous voilà prêts à déguster une tarte aux pommes maison, savoureuse et gourmande !
Voilà, votre tarte aux pommes est prête ! N’hésitez pas à goûter vos créations et partager vos expériences culinaires avec vos amis ou votre famille. Votre tarte est sûrement plus savoureuse que celles du commerce ! Profitez bien !