Si vous aimez la douceur des pêches mélangée à la crème d’amande et à un croquant de pâte, alors cette recette est faite pour vous ! Nous allons vous expliquer comment préparer une délicieuse tarte aux pêches avec une garniture à la crème d’amande. Vous serez surpris par son goût unique et sa saveur subtile.
Ingrédients
Table des matières
- 2 pêches mûres
- 100g de farine
- 50g de sucre
- 50g de beurre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 50g de crème d’amande
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à tarte. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre et travaillez-le jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Incorporez l’œuf et travaillez la pâte jusqu’à l’obtention d’une boule.
Étape 2 : Étalez la pâte sur le moule et enfournez pour 20 minutes. Une fois cuit, retirez du four et laissez refroidir.
Étape 3 : Lavez les pêches et coupez-les en quartiers. Dans un bol, mélangez la crème d’amande et le sucre glace. Garnissez la tarte avec les quartiers de pêches puis recouvrez-les de crème d’amande.
Étape 4 : Enfournez à nouveau pour 20 minutes. Une fois cuit, sortez du four et laissez refroidir avant de servir.
Vous voilà prêts à servir cette délicieuse tarte aux pêches avec une garniture à la crème d’amande ! Régalez-vous et partagez ce délice avec vos amis ou votre famille.