Les desserts légers sont parfaits pour les personnes qui essaient de maintenir une alimentation saine et équilibrée. Pour un dessert qui est à la fois délicieux et nutritif, essayez de préparer un gâteau au yaourt et aux fruits !
Rassemblez les ingrédients nécessaires
Table des matières
Tout d’abord, avant de commencer votre gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants : du yaourt nature, de la farine, de la levure chimique, du sucre, des œufs, du beurre, des fruits de votre choix et des épices si souhaitées. Prenez le temps de rassembler tous les ingrédients avant de commencer.
Mélangez les ingrédients secs
Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires pour votre gâteau, commencez par mélanger la farine, la levure chimique et le sucre dans un grand bol. Vous pouvez ajouter des épices à ce mélange si vous le souhaitez, telles que de la cannelle ou de la muscade.
Mélangez les ingrédients humides
Dans un autre grand bol, mélangez le yaourt nature avec les œufs et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Une fois que vous avez terminé, incorporez doucement le mélange d’ingrédients secs dans le mélange d’ingrédients humides.
Ajoutez les fruits
Une fois que vous avez mélangé le yaourt et les ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils forment une pâte lisse, il est temps d’ajouter des fruits ! Vous pouvez opter pour des morceaux de pomme ou des framboises, selon vos goûts. Les fruits à coque comme les noix ou les amandes sont également un excellent ajout à votre gâteau.
Placer le gâteau au four
Une fois que votre pâte est prête et que vous y avez ajouté les fruits de votre choix, versez-la dans un moule à gâteau beurré. Vous pouvez également saupoudrer le dessus du gâteau avec des graines de sésame ou des copeaux de noix pour un délicieux goût supplémentaire. Ensuite, placez le moule au four à 180°C pendant 25 minutes environ.
Dressez le gâteau
Une fois que votre gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le dresser. Vous pouvez servir votre gâteau tel quel, ou garnir sa surface d’un glaçage à base de sucre glace et de jus de citron. Vous pouvez également saupoudrer votre gâteau d’amandes effilées ou de pistaches concassées pour une touche finale décorative.
Profitez de votre délicieux dessert
Votre gâteau au yaourt et aux fruits est maintenant prêt à être servi !, accompagné de votre boisson préférée ou d’une tasse de café ou thé. C’est un dessert très léger et nourrissant, rempli de vitamines et nutriments qui ne ruineront pas vos efforts en matière d’alimentation saine. Alors profitez-en !
Préparer un délicieux gâteau au yaourt et aux fruits pour un dessert léger est une expérience très simple qui peut être réalisée par tous. Cette recette est source d’inspiration pour créer votre propre version unique en variant les ingrédients selon vos goûts et préférences. Alors n’attendez plus et essayez-la ! Vous serez surpris du résultat délicieux et nutritif que cette recette peut produire.