Vous cherchez une recette originale pour votre prochain repas ? Alors les brochettes de crevettes et d’ananas avec une marinade sucrée et épicée sont faites pour vous ! Cette recette rapide et facile à réaliser est non seulement délicieuse, mais elle est aussi très nutritive. Les crevettes fournissent des protéines et du fer, tandis que l’ananas offre une touche de saveur et un apport en vitamines. La marinade épicée et sucrée laisse une saveur délicieuse sur les crevettes et l’ananas.
Préparer les ingrédients
Table des matières
Avant de commencer, vous devez préparer les ingrédients. Pour cette recette, vous aurez besoin de crevettes crues, d’une boîte d’ananas en conserve, de miel, de sauce soja, de gingembre frais, d’ail frais, de jus de citron et d’huile d’olive. Après avoir préparé les ingrédients, vous pouvez passer à la préparation des brochettes.
Préparation des brochettes
Commencez par rincer les crevettes crues sous l’eau froide. Égouttez-les ensuite. Puis, hachez finement le gingembre et l’ail. Une fois cela fait, placez le miel, la sauce soja, le jus de citron, l’huile d’olive, le gingembre et l’ail hachés dans un grand bol et mélangez bien. Ajoutez ensuite les crevettes crues au mélange et remuez doucement jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Laissez mariner pendant environ 15 minutes.
Cuire les brochettes
Une fois que les crevettes ont mariné, coupez l’ananas en petits cubes. Ensuite, prenez une paire de brochettes en bois et enfilez l’ananas et les crevettes marinées alternatifs sur chaque brochette. Placez les brochettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier aluminium. Enfin, placez la plaque au four préchauffé à 200 °C et faites cuire les brochettes pendant 15 minutes.
Servir
Une fois cuites, sortez les brochettes du four et servez-les chaudes avec une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur. Vous pouvez également accompagner les brochettes avec un riz blanc ou des nouilles pour un repas complet. Ces savoureuses brochettes sont riches en nutriments et en saveurs, parfaites pour un repas rapide ou un repas plus sophistiqué.
Les brochettes de crevettes et d’ananas avec une marinade sucrée et épicée sont faciles à réaliser et très délicieuses. Elles sont riches en nutriments et peuvent être servies avec une variété d’accompagnements pour compléter le repas. Alors n’attendez plus : essayez cette recette à la maison aujourd’hui !