Savourez cet été avec ce délicieux pizza aux légumes d’été et au fromage de chèvre. Cette pizza est facile à préparer et offre des saveurs estivales ainsi qu’un goût doux et crémeux qui raviront vos papilles. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal, selon vos envies. Cette recette est également idéale pour les grands rassemblements et convient aux végétariens.
Les ingrédients
Table des matières
Vous aurez besoin d’une pâte à pizza prête à l’emploi, de légumes d’été tels que des tomates cerises coupées en deux, des oignons rouges, des poivrons jaunes ou rouges et du fromage de chèvre. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme de l’origan ou du thym.
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 230°C. Abaissez ensuite votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien fine. Disposez ensuite les légumes d’été sur la pâte, en veillant à ne pas trop en mettre (ils doivent être recouverts mais pas trop chargés). Parsemez ensuite le fromage de chèvre sur les légumes et saupoudrez d’herbes fraîches.
Cuisson
Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire la pizza pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Retirez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Vous pouvez également accompagnez votre pizza d’une salade verte.
Un plat savoureux et sain
Les légumes d’été sont une excellente source de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour le bon fonctionnement de notre corps. Ils sont également riches en fibres alimentaires qui nous aident à nous sentir rassasiés plus longtemps. Le fromage de chèvre apporte une touche crémeuse qui complète parfaitement la saveur sucrée des légumes. La combinaison des saveurs est absolument délicieuse et saine.
Mettez donc en pratique votre créativité culinaire cet été et régalez-vous avec cette délicieuse pizza aux légumes d’été et au fromage de chèvre. Vous n’avez plus qu’à inviter vos amis et votre famille pour partager cette pizza savoureuse et nutritive qui ravira les papilles de tous.