Vous recherchez une recette facile et savoureuse qui réunit des légumes frais et des crevettes? Vous êtes au bon endroit! Cette poêlée de légumes d’été avec des crevettes sautées à l’ail et au citron est une délicieuse combinaison de saveurs qui ravira les papilles.
Choisir les bons légumes
Table des matières
Cette recette est idéale pour les jours chauds d’été où vous voulez profiter de produits frais et sains. Les légumes sont la clé de cette recette, alors assurez-vous de choisir des variétés belles et croquantes, comme des poivrons rouges ou jaunes, des mini-aubergines, des courgettes, des oignons, etc. Vous pouvez également ajouter des légumes verts tels que des haricots verts ou des épinards.
Utiliser les bonnes herbes et épices
Pour obtenir le meilleur goût, assaisonnez votre poêlée de légumes d’été avec du sel, du poivre et un mélange d’herbes fraîches. Les herbes qui s’accordent bien avec les légumes et les crevettes sont le persil, le thym, le romarin et la ciboulette. Vous pouvez également ajouter un peu d’épices pour plus de saveur, telles que le paprika ou la coriandre.
Comment préparer les crevettes
Les crevettes sont un ingrédient délicieux et nutritif qui complète parfaitement cette recette. Nettoyez-les soigneusement et faites-les mariner dans une sauce composée d’huile d’olive extra vierge, d’ail haché, de jus de citron et de sel. Laissez reposer 15 minutes pour que toutes les saveurs s’imprègnent.
Cuire la poêlée
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez de l’huile d’olive extra vierge et laissez-la chauffer quelques minutes. Ajoutez alors les légumes et laissez cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Une fois les légumes cuits, ajoutez les crevettes marinées et mélangez bien. Cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.
Servir
Cette poêlée est prête à être servie! Garnissez votre assiette de quelques herbes fraîches et dégustez-la tiède ou chaude. Vous pouvez accompagner votre plat chaud avec du riz blanc ou du quinoa pour un repas complet et savoureux.
Si vous cherchez à changer un peu votre routine culinaire, cette recette est parfaite pour vous! Elle est facile à préparer et regorge de saveurs délicieuses! Avec une bonne sélection des meilleurs produits frais, vous obtiendrez un plat riche en nutriments qui ravira toute la famille.
Alors allez-y! Essayez cette recette délicieuse et créative pour profiter des produits frais de la saison. Préparez-la pour vos amis ou votre famille – elle est certaine de plaire à tout le monde!
Voilà! Vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour préparer cette délicieuse poêlée de légumes d’été avec des crevettes sautées à l’ail et au citron. Il ne vous reste plus qu’à aller acheter vos ingrédients frais et à commencer votre préparation culinaire! Bon appétit!