Cette salade de pâtes au pesto de basilic est le plat parfait pour les journées chaudes d’été
Table des matières
Les journées ensoleillées sont le moment idéal pour préparer des plats faciles et délicieux à servir en famille ou entre amis. Et une salade de pâtes au pesto de basilic, aux tomates séchées et aux olives noires est un excellent choix. Elle est savoureuse, riche en saveurs et est prête en seulement 30 minutes.
Les ingrédients de base
Commençons par les ingrédients de base dont vous avez besoin pour cette recette. Vous aurez besoin :
- De 500g de pâtes de votre choix (penne, farfalle, macaroni, spaghetti)
- D’une petite boîte de tomates séchées
- D’une tasse de pesto de basilic
- D’une demi-tasse d’olives noires
- D’un filet d’huile d’olive
Préparation rapide et facile
Commençons par la préparation. C’est tellement facile que vous n’aurez même pas besoin d’instructions. Commencez par faire cuire les pâtes al dente et égouttez-les. Ensuite, transférez les pâtes dans un grand bol et ajoutez-y les tomates séchées, l’huile d’olive et les olives noires. Mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre. Enfin, ajoutez le pesto de basilic et mélangez à nouveau. Et voilà, votre salade de pâtes au pesto est prête !
Accompagnements parfaits pour compléter votre plat
Cette salade est délicieuse servie seule ou accompagnée d’autres plats préférés. Une salade verte fraîchement coupée avec des légumes frais comme concombre, tomate et oignon fera un excellent accompagnement. Vous pouvez également servir cette salade avec une viande grillée ou des légumes sautés. Ou pourquoi ne pas servir des croûtons de pain pour donner un peu de croustillant à votre repas ?
Une recette simple qui se décline à l’infini !
Cette recette est une excellente base pour créer des plats savoureux à servir en été. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et remplacer les ingrédients par ceux que vous aimez le plus. Remplacez le pesto de basilic par du pesto aux tomates séchées ou à l’ail, ou ajoutez des poivrons rouges ou des herbes fraîches comme la menthe ou le persil. Vous pouvez également remplacer les olives noires par des olives vertes ou des anchois si vous le souhaitez.
Une option saine et savoureuse pour tous
Cette salade est riche en saveurs et constitue une option saine pour tous ceux qui veulent manger plus sainement sans sacrifier le goût. C’est un excellent choix pour les personnes végétariennes, mais il est également très populaire chez ceux qui suivent un régime pauvre en glucides et riche en protéines. La meilleure chose à propos de cette recette est qu’elle ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Elle est donc parfaite pour les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, mais que vous souhaitez quand même manger quelque chose de savoureux et sain.
Vous voilà maintenant prêt à profiter d’une délicieuse salade de pâtes au pesto qui satisfera tout le monde autour de la table ! Prêt à mettre en pratique ce que vous avez appris ? Alors c’est parti !