Tarte aux myrtilles avec une garniture à la crème pâtissière vanille : quel délice ! Si vous avez envie de réaliser un dessert parfumé et savoureux, cette recette est faite pour vous. Nul besoin d’être un expert en cuisine pour réussir cette tarte, elle est à la portée de tous, même des débutants.
Préparer la pâte
Table des matières
Commencez par préparer la pâte à tarte : mélangez le beurre et la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placez-la ensuite au réfrigérateur pendant 30 minutes. Sortez-la ensuite et étalez-la sur votre plan de travail légèrement fariné. Disposez-la dans un moule et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Mettez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Cuire la pâte
Préchauffez votre four à 180°C. Placez le moule contenant la pâte sur une plaque et enfournez pour 15 minutes. Sortez-la ensuite du four et laissez-la refroidir.
Préparer la garniture
Pendant que la pâte cuit, préparez la garniture. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la crème pâtissière et mélangez bien.
Ajouter les myrtilles
Versez ensuite les myrtilles sur la pâte. Vous pouvez utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées, selon vos préférences. Répartissez les myrtilles uniformément sur toute la surface de la tarte.
Recouvrir de crème pâtissière
Versez ensuite la crème pâtissière sur les myrtilles. Répartissez-la bien afin qu’elle couvre uniformément toute la surface de la tarte.
Enfourner la tarte
Enfournez la tarte et faites-la cuire à 180°C pendant 35 minutes. Une fois cuite, sortez-la du four et laissez-la refroidir avant de servir.
Voilà, votre tarte aux myrtilles avec une garniture à la crème pâtissière vanille est prête ! C’est une recette délicieuse et facile à réaliser qui ravira vos invités ou votre famille. Alors n’hésitez pas à prendre vos ustensiles et à réaliser cette recette ! Vous ne le regretterez pas !