Découvrez comment préparer des légumes grillés au four avec des herbes et de l’huile d’olive pour vos repas. Avec cette recette simple, vous obtiendrez une saveur intense et des légumes croquants en quelques minutes seulement. Mettez en pratique ces conseils pour un repas sain et savoureux.
Ingrédients
Table des matières
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
- Légumes de votre choix (courgettes, poivrons, aubergines, etc.)
- Herbes aromatiques (romarin, thym, origan)
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Commencez par préchauffer le four à 200°C. Ensuite, coupez les légumes en tranches fines et placez-les dans un plat allant au four. Assaisonnez avec l’huile d’olive, les herbes et le sel et le poivre à votre goût. Mélangez les légumes afin qu’ils soient bien imprégnés d’huile et d’herbes.
Enfournez pendant 30 minutes environ, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et bien dorés. Vous pouvez également ajouter un peu de paprika ou de sauce chili pour un plat plus relevé.
Astuces supplémentaires
Variante: Vous pouvez également ajouter des tomates ou des oignons pour plus de saveur. Vous pouvez également remplacer l’huile d’olive par de l’huile de sésame ou de noix.
Servir: Servir chaud ou froid, accompagné de riz cuit ou de pain frais. Cette recette est parfaite pour toutes sortes d’occasions et ravira toute la famille.
Alors n’hésitez plus, essayez cette recette gourmande qui saura satisfaire même les plus pointilleux des gourmets ! En mettant en pratique ces conseils, vous obtiendrez les meilleurs résultats en matière de saveurs et de textures !