Si vous êtes à court d’idées pour préparer un repas qui sorte de l’ordinaire, alors nous avons la solution pour vous ! Des recettes de cuisine simples et faciles à réaliser mais pourtant si savoureuses. Voici 10 recettes de cuisine qui vont vous donner l’inspiration dont vous avez besoin.
Tartes salées
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Les tartes salées sont un plat idéal pour un déjeuner ou pour un dîner en famille. Il existe plusieurs recettes simples que vous pouvez réaliser avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre placard. Vous pouvez par exemple préparer une tarte aux tomates et aux olives. Pour ce faire, commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez des tomates pelées, des olives noires, des oignons hachés, de l’huile d’olive et du sel et poivre. Versez le mélange dans un moule à tarte et enfournez pour une quinzaine de minutes. Laissez ensuite la tarte refroidir avant de servir.
Salade de quinoa
Les salades peuvent être très variées et très faciles à réaliser. Une salade de quinoa est une excellente option pour un déjeuner rapide et nutritif. Pour ce faire, commencez par rincer le quinoa sous l’eau et faites-le cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tendre. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit avec des légumes de votre choix (tomates, poivrons, oignons, carottes, etc). Ajoutez ensuite des herbes et épices (coriandre, basilic, sel et poivre) et assaisonnez le tout avec un filet d’huile d’olive. Pour finir, ajoutez une poignée de noix ou graines pour un petit croquant supplémentaire.
Riz sauté aux légumes
Le riz sauté est une recette facile à réaliser qui ne prend pas beaucoup de temps et qui est très savoureuse. Pour ce faire, commencez par faire cuire le riz blanc à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tendre. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez-y les légumes coupés en petits morceaux (courgettes, poivrons, oignons, etc). Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite le riz cuit et mélangez bien le tout. Assaisonnez le riz sauté avec du sel et du poivre à votre goût.
Pâtes au pesto
Les pâtes au pesto sont une autre recette simple et rapide à préparer qui sera appréciée par toute la famille. Pour ce faire, faites bouillir des pâtes al dente selon les instructions du paquet. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans un grand bol. Ajoutez ensuite du pesto maison ou du pesto du commerce selon votre préférence et mélangez bien le tout. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des tomates cerises ou des petits pois pour encore plus de saveurs. Vous pouvez servir les pâtes au pesto comme plat principal ou accompagnés d’une salade verte.
Tacos
Les tacos sont une délicieuse recette mexicaine qui est très facile à préparer. Pour ce faire, commencez par faire cuire votre viande hachée ou votre poisson selon votre préférence. Une fois la viande ou le poisson cuits, ajoutez-les aux tacos prêts à être garnis. Ajoutez ensuite des légumes (concombres, tomates, poivrons, etc) selon votre goût puis assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Vous pou