Vous cherchez à épater vos invités avec une pâtisserie maison ? Les cookies aux noix de macadamia et au chocolat blanc sont un délice absolu que vous pourrez réaliser en peu de temps ! Suivez les instructions ci-dessous pour savourer des biscuits croustillants et fondants à la fois.
Ingrédients
Table des matières
- 150g de beurre non salé
- 200g de sucre blanc
- 2 œufs
- 350g de farine
- 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 200g de pépites de chocolat blanc
- 100g de noix de macadamia
Préparation des cookies aux noix de macadamia et au chocolat blanc
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C. Une fois cette température atteinte, vous pourrez commencer à préparer votre pâtisserie.
Étape 2 : Préparation du mélange
Dans un récipient, mélangez le beurre non salé fondu avec le sucre blanc jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporez ensuite les œufs, la farine, le bicarbonate et le sel. Terminez par les pépites de chocolat et les noix de macadamia.
Étape 3 : Poser sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé
Formez des boules avec votre mélange et disposez-les sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. Écrasez légèrement chaque boule avec une fourchette pour obtenir la forme traditionnelle des biscuits.
Étape 4 : Cuisson des cookies aux noix de macadamia et au chocolat blanc
Enfournez vos cookies aux noix de macadamia et au chocolat blanc pour une durée d’environ 12 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant une pointe de couteau dans l’un des biscuits, elle doit ressortir sèche.
Étape 5 : Dégustez !
Laissez refroidir vos biscuits avant de les servir ou les stocker. Vous voilà prêts à déguster des cookies fondants et croustillants qui raviront vos invités !
Si vous voulez impressionner vos proches avec des pâtisseries faites maison, alors n’attendez plus et testez dès maintenant cette recette ! Nul besoin d’être un chef étoilé pour réussir des biscuits savoureux, il suffit simplement de suivre quelques simples instructions. Vous ne regretterez pas cette expérience culinaire !