Introduction (50-100 mots)
Il est temps de sortir la balance et les ustensiles de cuisine ! Préparer des cookies aux pépites de chocolat croustillants à souhait est un délice pour tous les amoureux des douceurs. Vous n’avez pas besoin d’être un chef cuisinier pour préparer ces délicieux cookies, il suffit juste de suivre cette recette simple et rapide. Ces cookies sont parfaits pour le goûter ou pour être partagés entre amis ou en famille. Alors enfilez votre tablier et préparez-vous à préparer des cookies aux pépites de chocolat croustillants à souhait !
Ingrédients
200 grammes de farine
150 grammes de beurre
100 grammes de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
1 œuf
100 grammes de pépites de chocolat
Préparation
Mélangez tous les ingrédients secs
Table des matières
Commencez par mélanger la farine, le sucre semoule et la levure chimique dans un grand saladier. Utilisez une cuillère en bois ou une maryse pour bien mélanger.
Incorporez le beurre
Ensuite, incorporez le beurre ramolli au mélange précédent. Travaillez la pâte avec vos doigts jusqu’à ce qu’elle devienne une belle boule bien homogène.
Ajoutez l’œuf et les pépites de chocolat
Incorporez l’œuf au mélange. Puis, ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien afin que chaque morceau de cookie obtienne autant de pépites de chocolat.
Formez les cookies
Prenez une petite quantité du mélange et formez des boules avec vos mains. Placez les boules sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé. Écrasez les boules avec la paume de votre main afin qu’elles se transforment en biscuits ronds.
Cuisson des cookies
Enfournez vos cookies dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Laissez cuire entre 10 et 15 minutes. Une fois cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.
Note finale
Vos cookies aux pépites de chocolat croustillants à souhait sont maintenant prêts à être dégustés ! Partagez-les entre amis ou en famille et savourez ce moment gourmand.