Savourez la fraîcheur et la saveur de la cuisine méditerranéenne avec cette salade grecque originale. Avec l’association des couleurs vives et des saveurs subtiles, cette recette est un vrai délice pour les papilles. Suivez nos conseils pour réaliser cette salade pleine de fraîcheur en un temps record.
Ingrédients
Table des matières
Pour réaliser cette salade, il vous faudra :
– 200g de tomates cerises
– 150g de concombre
– 1/2 oignon rouge
– 100g de feta
– 1 poignée d’olives noires
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
– Quelques feuilles de menthe fraîche.
Préparation
Commencez par laver et couper les tomates cerises en quatre. Épluchez ensuite le concombre et coupez-le en rondelles fines. Émincez l’oignon rouge. Dans un saladier, mélangez les légumes avec les olives noires. Ajoutez le fromage feta coupé en cubes et les feuilles de menthe. Pour finir, assaisonnez la salade avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Votre salade grecque est prête à être servie ! Pour une version plus complète, vous pouvez y ajouter des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron et ajouter quelques pincées d’origan ou de basilic.
Régalez-vous avec cette salade savoureuse et pleine de fraîcheur ! Elle s’accompagne parfaitement d’un filet d’huile d’olive pour une explosion aromatique. Vous pouvez également l’utiliser comme accompagnement pour un plat principal ou la servir seule pour un repas léger.
Si vous souhaitez découvrir les saveurs méditerranéennes, ne manquez pas l’occasion de réaliser cette recette facile et rapide. Dégustez une salade grecque savoureuse et profitez des moments gourmands !