Le poulet au citron et aux herbes fraîches est une recette simple et savoureuse qui ravira les plus fins gourmets. C’est un plat complet et délicieux qui se prépare en un temps record et qui est parfait pour toutes sortes d’occasions. Avec des herbes fraîches, un filet de citron et quelques autres ingrédients, vous obtiendrez un plat raffiné et léger qui peut être servi chaud ou froid.
Ingrédients
Table des matières
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un beau poulet entier, d’une gousse d’ail, d’une botte de ciboulette fraîche, d’un filet de jus de citron, d’un peu d’huile d’olive, de poivre noir et de sel.
Préparation
Commencez par laver le poulet sous l’eau courante et séchez-le à l’aide d’un essuie-tout. Ensuite, placez-le dans un grand plat allant au four. Hachez finement la ciboulette et l’ail et mélangez-les avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Badigeonnez le poulet avec ce mélange et placez-le au four préchauffé à 220°C pendant 45 minutes en le retournant à mi-cuisson. Une fois cuit, retirez le poulet du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Vous obtiendrez alors un plat savoureux, riche en saveurs et en goût. Il est facile à préparer et peut être servi pour n’importe quelle occasion. Essayez-le pour votre prochaine réunion de famille ou pour un déjeuner entre amis. Vous tomberez sûrement sous le charme du poulet au citron et aux herbes fraîches !
Alors n’attendez plus et essayez cette recette ! Vous ferez sans aucun doute une excellente impression avec ce plat rapide à réaliser et délicieux !