Voulez-vous déguster une délicieuse salade de roquette, de figues et de prosciutto ? Si oui, alors vous êtes au bon endroit ! Suivez cette recette et en un rien de temps vous aurez une salade délicieusement parfumée à base de miel et de vinaigre balsamique.
Ingrédients
Table des matières
- 150g de roquette
- 3 figues fraîches
- 125g de prosciutto
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1 : Laver la roquette et la sécher. La mettre dans un saladier.
Étape 2 : Éplucher et couper les figues en petits morceaux, puis les ajouter à la roquette.
Étape 3 : Couper le prosciutto en petits morceaux et les ajouter à la salade.
Étape 4 : Préparer la vinaigrette en mélangeant le miel, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Étape 5 : Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Étape 6 : Servir la salade immédiatement !
Cette salade est facile à préparer et c’est une excellente façon d’apporter des saveurs et des couleurs variées à votre table. La combinaison miel-vinaigre balsamique donne un goût sucré-acidulé qui ne laissera pas indifférents vos invités. N’hésitez pas à expérimenter en ajoutant vos ingrédients préférés pour créer des saveurs nouvelles.