Cette recette de salade de tomates multicolores, accompagnée de mozzarella et de basilic frais, est la solution parfaite pour les soirées d’été. Avec ses couleurs vives et sa saveur rafraîchissante, cette salade est un délice pour les yeux autant que pour les papilles !
Ingrédients
Table des matières
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- Tomates multicolores (cerises, jaunes, rouges, etc.);
- Une boule de mozzarella;
- Une poignée de basilic frais;
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
- Sel et poivre.
Préparation
Lavez et coupez les tomates en quartiers et déposez-les dans un saladier. Coupez la mozzarella en cubes et ajoutez-la dans le même saladier. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
Astuce: pour une version plus consistante, ajoutez également des olives ou des champignons.
Hachez finement le basilic et saupoudrez-en sur votre salade. Mélangez à nouveau pour que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
Votre salade est prête à être dégustée ! Servez-la fraîche et accompagnez-la d’une baguette croustillante. Savourez !
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser cette recette de salade savoureuse et saine ! Offrez-vous un moment de plaisir gustatif et régalez-vous.