Si vous êtes à la recherche d’un dessert délicieux qui rappelle les souvenirs de votre enfance, alors un bonne tarte aux pommes est l’une des meilleures options qui s’offrent à vous. La tarte aux pommes est un classique intemporel et une recette préférée de nombreux grands-parents. Cependant, cette recette peut être difficile à maîtriser, car elle nécessite la mise en œuvre de plusieurs techniques complexes. Heureusement, la recette que je vais partager avec vous a été testée et améliorée par des générations de cuisiniers et pourra facilement être réalisée chez vous.
Les ingrédients dont vous aurez besoin
Table des matières
Cette recette nécessite des ingrédients simples, faciles à trouver et sans danger pour les personnes allergiques. Vous aurez besoin de : 2 tasses de farine, 1/2 tasse de sucre, 2 oeufs, 1/2 tasse de beurre, 1/4 tasse de lait, 1/4 tasse de rhum, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de sel, 4 pommes pelées et coupées en morceaux.
Les étapes pour préparer votre tarte aux pommes
Commencez par préchauffer votre four à 350°F. Mélangez ensuite la farine et le sucre puis ajoutez le beurre et mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Ajoutez les oeufs et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ensuite, ajoutez le lait et le rhum et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Enfin, ajoutez la cannelle et le sel. Placez la pâte dans un moule à tarte graissé et étalez les morceaux de pomme sur le dessus. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Servir votre tarte aux pommes
Une fois votre tarte sortie du four, laissez-la refroidir pendant quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez servir la tarte chaude ou froide selon vos préférences. Elle peut être accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’un peu de crème fouettée pour un dessert encore plus décadent !
Conclusion
La recette de la tarte aux pommes est une recette classique qui peut être réalisée par n’importe qui, sans difficultés particulières. Faire une tarte aux pommes est un excellent moyen de réunir votre famille autour d’un plat délicieux et réconfortant. Faites comme grand-mère et essayez cette recette pour ravir vos invités !