Passez au niveau supérieur en matière de grillades avec cette recette de barbecue qui donnera à vos ailes de poulet un goût délicieux et savoureux. Bien que le barbecue soit un aliment populaire, vous pouvez faire preuve de créativité et varier les saveurs en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires. Avec cette recette, vous obtiendrez un délicieux mélange sucré-salé qui vous fera saliver.
Rassemblez vos ingrédients
Table des matières
Commencez par rassembler tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette. Vous aurez besoin d’une livre d’ailes de poulet, d’un demi-verre d’huile, d’une cuillère à soupe de paprika, d’une cuillère à café de poudre d’ail, d’une cuillère à café de poivre noir, d’une cuillère à café de sel, d’une cuillère à soupe de miel, et d’une cuillère à soupe de sauce soja. Une fois que vous aurez rassemblé tous les ingrédients, vous pourrez passer à la préparation.
Préparation des ailes de poulet
Commencez par mélanger l’huile, le paprika, la poudre d’ail, le poivre noir, le sel, le miel et la sauce soja. Mélangez bien jusqu’à obtenir une marinade homogène. Une fois que votre marinade est prête, placez vos ailes de poulet dans un plat et versez la marinade. Assurez-vous que chaque morceau est bien recouvert et laissez-les mariner pendant 30 minutes.
Cuisson des ailes de poulet sur le barbecue
Une fois que vos ailes de poulet sont marinées, préparez votre barbecue. Allumez-le et attendez qu’il atteigne une température optimale avant de placer vos ailes sur la grille. Assurez-vous qu’elles sont complètement recouvertes par la grille et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Retournez les morceaux régulièrement pour éviter qu’ils ne brûlent.
Derniers conseils
Une fois que vos ailes sont bien grillées, assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Vous pouvez également les servir avec une sauce barbecue ou une sauce au beurre. Vous pouvez également les servir avec des légumes cuits au four ou des salades. Une fois prêts, dégustez-les tout en profitant du soleil et du bon air !
Voilà ! Votre recette est maintenant prête à être servie. Vos invités seront sans aucun doute impressionnés par votre capacité à faire des grillades exceptionnelles. Non seulement ils apprécieront le goût délicieux des ailes, mais ils seront également impressionnés par votre créativité et votre savoir-faire culinaire. Alors n’attendez plus et faites griller les ailes !